Objetivo del evento: ser capaz de elaborar y manipular cualquier tipo de masa de panadería para la elaboración de distintos tipos de panes.
Número ideal de asistentes: 15
Costo propuesto para el asistente: $500
Total de horas: 16
Total de créditos: No aplica
Período o Fecha del evento: 3 al 6 de marzo de 2020
Lugar del evento: Laboratorio de alimentos Facultad de Turismo
Datos de contacto: Federación de Egresados de la Universidad de Colima. Fernando Navarro Ramos 3161122/3122338772 fnavarro2@ucol.mx
Skill Level: Beginner