Objetivo general: El alumno desarrollara técnicas básicas en la elaboración de brownies, galletas y barras, así como la correcta utilización de las herramientas necesarias.
Número ideal de asistentes: 15 personas
Costo propuesto para el asistente:
750
Total de horas: 6 horas
Total de créditos:N/A
Período o Fecha del evento: 08 y 09 de julio de 2021
Lugar del evento: Laboratorio de alimentos y bebidas Facultad de turismo.
Datos de contacto: Lic. Julia Alejandra González Sánchez
Facultad de Turismo (312) 31 6 11 82 Ext. 50325
Skill Level: Beginner